Vegafitness blog

Igen, már megint a köles:) A múltkor sikerült vennem egy fél kilós csomaggal, ezért kísérletezgetek vele ennyit. Ez a próbálkozás már egészen süteményszerűre sikerült. Hozzávalók: 60 g köles 3 tojás (3 fehérje 1 sárgája akár) 1…

Erre a kölesgolyó témára rákaptam mostanában, nem véletlenül, hiszen kellő ideig főzve a köles olyan állagot vesz fel, hogy könnyedén lehet lekvár/vaj/akármi hozzáadása nélkül golyót formázni belőle. A hab csak a szokásos tojásfehérjehab, nem tudom, én valamiért nagyon…

Nem, ez nem egy csaló étkezés volt, ez egy teljesen átlagos tápértékkel bíró ebéd :) Ha pudingosra kevert fehérjeporral töltjük őket, a CH tartalom 50-55 körül marad, szóval egy súlytartó diétában nem is vészes. Persze az adagot is lehet felezni, ha valaki nem ennyire nagy…

Ez végülis ugyanazon az elven alapul, mint a múltkori túrózselé, szóval különösebb hozzáfűznivalóm nincs.Kicsit másfajta ízvilág:) Hozzávalók: 175-200 g túró 1 púpozott ek. zselatin kb. 1,5 dl víz 1 narancs fahéj 1 ek. lenmag (elhagyható persze, én az…

Egy elég elvont variáció a rakott káposzta témára, mivel tejfölt nem nagyon látott, hús helyett szóját tartalmaz, de végülis réteges és sütőben sült szóval nevezhető rakottnak:) Ennél az ételnél is fontos a fűszerezés, egyrészt hogy elnyomja a szója-ízt, másrészt mert…